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En Inde, ce n’est pas Pâques que nous fêtons en cette saison mais Holi, qui annonce l’arrivée du printemps. Les oeufs en chocolat sont remplacés par des poudres de couleur, appelées communément Gulal, que l’on jette sur toute sa famille, ses amis, ses collègues mais également sur les passants. La plupart du temps, on ne se contente pas des poudres de couleur, on y ajoute de l’eau voire même des œufs et de la farine.